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伟大的婚礼蛋糕讨论:奶油与软糖

劳拉·伊万诺娃摄影

选择结婚蛋糕是有很多乐趣,而且它也为一个有趣的任务婚礼策划师。我们很快就学会了多少,或多么少,我们的新娘和新郎居然知道婚礼蛋糕。

没有什么比有趣接收电子邮件充满118bet网娱乐 链接阐述,详细,多层婚礼蛋糕注意到,新娘要“乏味的,最轻的奶油糖霜可能的。”

这些指令通常伴随这显然与软糖制成图形风格,很有艺术蛋糕,奶油不会。试图解释的差异有人从来没有谁吃软糖是一个挑战。

我告诉我的新娘和新郎是软糖料转出的棉花糖,非常耐嚼的一致性,而不是总是容易切割用叉子。这是病态甜,大多数人实际上并不吃它,他们只是从它下面吃蛋糕了。有些人喜欢它,但他们却并不多见。新娘和新郎不要选择与软糖糖霜蛋糕,因为他们想要吃的结霜他们选择软糖,因为它得到的质地和形成需要许多雕刻蛋糕的唯一途径。

翻糖基本上是糖和水煮到软的球阶段,然后顺利殴打。有时,调味剂添加到它,使之更加可口,但作为一般规则,它不是作为美味奶油,或任何其他结霜。这是常有的事婚礼来宾遇到软糖首次问,“我应该吃这个?”

奶油是更柔和,更涂抹结霜,它通常味道很不错。为了得到一个纯白色的颜色,糕点厨师使用植物起酥油代替黄油。在温暖的气候,它往往具有比黄油更大量的糖,因为它更好地举起。不幸的是,奶油会从来不看的光滑或成品的软糖。你不能让它站起来,你可能要纳入你的蛋糕装饰的东西。

不止一个新娘已经牺牲了的味道形式,选择一种更简单,奶油,蛋糕磨砂,他们的客人将享受其全部吃完后,他们实际上已经尝到软糖。我强烈敦促夫妻谁也不知道其中的差别去味蛋糕,品尝不同种类的糖霜,作出承诺之前。

它可以通过与摩丝,豆腐,或奶油层之间填充,使软糖磨砂蛋糕一点点美味。他们还可以用大量奶油霜蛋糕(而不仅仅是面包屑涂敷后),它们适用糖霜装饰蛋糕之前,让他们已经挖出了一口远离软糖外壳即使在结霜的婚礼的客人咬伤。

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