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图片由泰勒Abeel摄影
很多情侣都觉得蛋糕不适合他们。通常,选择比如饼干、派、布朗尼蛋糕和甜甜圈已经出现在甜点桌上,提供一些不同的东西。但如果你根本就不喜欢吃甜食呢?入场:奶酪蛋糕婚礼蛋糕。
虽然首先想到的是传统的奶酪蛋糕,但这种蛋糕还有另一种反复出现的选择。新的需要吗?用奶酪轮做成的分层蛋糕完美地融合了传统的堆叠蛋糕的外观,同时提供与众不同的美味。
满足专家
Aleah和Nick Valley是Valley & Company活动是一家婚礼和活动策划、设计和花艺公司,总部设在华盛顿州西雅图。
“保留婚礼蛋糕的传统,但通过提供层叠的奶酪蛋糕来在婚礼上印上个人印记,是一种既有趣又有创意的方式,可以展示婚礼的风格和对新人的喜爱,”阿里亚和尼克•谷说Valley & Company活动。
如何为你的婚礼准备一个车轮芝士蛋糕
在为你的蛋糕选择奶酪时,考虑一些更坚固的品种。“较硬一点的奶酪是成功的,因为它们能很好地支撑,便于堆积。”如果一对夫妇喜欢三层奶油布里奶酪或埃尔贝德chevre,我们建议把它们留给顶层,因为它们会柔软得多,”Aleah和Nick Valley说
一定要考虑更臭的奶酪,考虑这些气味或味道会如何影响堆在一起的其他奶酪,考虑如何装饰每个转轮来完成外观。“更高雅的是着装奶酪蛋糕展示还有时令水果,”Aleah和Nick Valley说。“无论是香槟葡萄、无花果、柑橘、还是核果,都可以作为展示的补充,在附带的展示中加入超级创意和丰富的内容,会是非常难忘和有趣的!”
吃层层叠叠的芝士蛋糕可能需要提前做一些计划,因为这和吃蛋糕不太一样传统的切蛋糕。Aleah和Nick Valley建议,分层的蛋糕被分成更小的奶酪块或奶酪轮,以服务于客人的桌子。搭配手工饼干、新鲜水果、无花果果酱和蜂蜜,可以提升外观和体验。
有这么多的选择,幸运的是,我们为你准备了一些奶酪来刺激你的食欲。继续往下读21个芝士蛋糕婚礼蛋糕——从传统食谱到新的滚轮循环食谱——会让你的客人高兴的。
保持它的传统
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图片由格鲁吉亚Verrells
喜欢芝士蛋糕吗?没有理由离开永远的最爱!巧克力、覆盆子和华丽的粉红玫瑰点缀着这层蛋糕,证明你可以既吃蛋糕又吃蛋糕。
层不同的奶酪
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图片由J哈珀摄影
这个分层的蛋糕太漂亮了,一定很难切进去。层层的硬奶酪和软奶酪,使它屹立在高处,做出美味的宣言。不过,真正敲定协议的是装潢,加上鲜花和绿植,甚至还加入了更多奶酪来装饰。
讲述一个故事
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图片由慈善Burggraaf;规划及设计Valley & Company活动;蛋糕的Paris-Madrid杂货店
用奶酪做蛋糕是讲故事的绝佳机会。考虑从你们一起旅行过的国家选择奶酪,同时创造一个美丽的杰作。这个蛋糕用花和新鲜的水果来完成整个造型。
添加水果口音
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添加丰富的,季节性生产是一种装饰奶酪蛋糕的华丽方式。加上无花果、浆果、杏子等水果,再加上绿叶的小枝,完美地完成了这个漂亮的蛋糕。
提供个人对待
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图片由秋天哈里森摄影
让客人惊喜的是,让他们的个人,一口大小的奶酪蛋糕。还有一些特别的定制附加,我们认为他们会喜欢没有多余的切割和蓝莓酱。
用鲜花装饰
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图片由泰勒Abeel摄影
说说色彩的流行吧!我们很喜欢这种层层叠叠的美,将奶酪轮与相似的色调结合在一起,用绚丽夺目的花朵增添了色彩。
保持简单
图片由玛丽莎·凯利摄影
奶酪蛋糕最好的一点就是它不需要太花哨。在这里,新鲜的花朵和别致的蛋糕架让这个好市多蛋糕(是的,真的!)值得举办婚礼。
合并多个形状
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图片由创摄影小姐
这是一种多么独特的方式来提供高度和尺寸来表达。在做出选择之前,不要害怕尝试各种各样的奶酪,因为许多奶酪可能有独特的形状。六层独特的奶酪,点缀着花朵和核果,这个设计简直令人叹为观止。
用蜂蜜
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图片由杰克·罗德里格斯摄影;蛋糕的Sorella集体
这种层叠的设置绝对是一个梦想。上面铺着一层柔软的奶酪,上面铺着蜂窝,上面点缀着饱满的黑莓。
与绿色植物装饰
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图片由丝苔妮时装摄影
这款堆叠芝士蛋糕是如此简单,却令人惊叹。我们喜欢把较硬的奶酪放在底部,柔软的奶酪放在顶部。绿色植物、蓟草和白玫瑰的点缀绝对是美丽的。
让它小
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图片由Allison Pedigo;规划及设计矮脚鸡&开花;蛋糕的蛋糕嫉妒
不喜欢高的分层蛋糕的样子?还有奶酪蛋糕呢!这种布置包括迷你芝士蛋糕,搭配新鲜水果和绿色植物。为了方便服务,显示器还加入了额外三角形的奶酪和crostinis。
搭配熟食店
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图片由杰米·墨丘里奥教练摄影;蛋糕的秋天的游牧
如果你用奶酪做的蛋糕配上其他的肉和美味的酱料会怎么样?谈论一个熟食店梦想成真。我们喜欢这种蛋糕与馅饼和芝士蛋糕结合在一起的甜点桌上,为每位客人提供一种甜蜜和美味的混合选择。
用大量的水果装饰
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图片由Folega摄影
芝士蛋糕真的有潜力适合任何调色板,无论是简单的白色,还是大胆的颜色表达。这种蛋糕堆叠了各种各样的奶酪,搭配葡萄、草莓和无花果,为每个人提供了一点东西。
有点俗气
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图片由席亚拉摄影的
蛋糕领班为这款令人惊艳的蛋糕倾尽了全力。我们喜欢这个有趣的添加,加上一点幽默,但它可能是简单的装饰真正的蛋糕。迷迭香、薰衣草和白色丁香花搭配,真是个可爱的设计。
添加意想不到的高度
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图片由罗西凯利摄影
这个芝士蛋糕的设置改变了传统的规则,即底层是硬芝士,而提供了大量的软芝士。如果你最喜欢的奶酪是布里干酪,而你又想多吃些布里干酪,那就大胆地去问你的宴会承办人或计划人员,看他们能不能做得更好。这种选择在第一层上面增加了结构,可以在上面再加几层。
考虑色彩对比
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图片由克莱尔·布朗
确保你的客人清楚地知道他们得到了什么可爱的小标记每一层。我们喜欢这些奶酪轮堆叠的方式,以增加对比,搭配完美的突出无花果,葡萄和蓟。
通道质朴的优雅
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图片由帕特里克将婚礼
奶酪蛋糕可能是捕捉乡村优雅的最好方式,而这款蛋糕完美地做到了这一点。有硬的和软的奶酪的选择,甚至有些有一点皮,这个蛋糕提供的奶酪每个客人都会喜欢。再加上绿植和玫瑰,在烛光的照耀下,这棵树美得不可思议。
上面撒上无花果和迷迭香
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图片由Anitra井
用法式dauphinoise和迷迭香manchego,这层奶酪蛋糕的底部提供了一个简单装饰的绝佳机会。新鲜的无花果和迷迭香枝增添了一种质朴的流行色彩,再配上一块蜂房装饰。
完成与印花
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图片由Natashia妮可摄影
你见过奶酪看起来如此优雅吗?这个四层的奶酪蛋糕用华丽的白色花朵和一点绿色植物装饰得很漂亮。
下面就来看看如何制作一个完美的婚礼奶酪板吧。