很多情侣都觉得蛋糕不适合他们。通常,选择比如饼干、派、布朗尼蛋糕和甜甜圈已经出现在甜点桌上,提供一些不同的东西。但如果你根本就不喜欢吃甜食呢?入场:奶酪蛋糕婚礼蛋糕。
虽然首先想到的是传统的奶酪蛋糕,但这种蛋糕还有另一种反复出现的选择。新的需要吗?用奶酪轮做成的分层蛋糕完美地融合了传统的堆叠蛋糕的外观,同时提供与众不同的美味。
满足专家
Aleah和Nick Valley是Valley & Company活动是一家婚礼和活动策划、设计和花艺公司,总部设在华盛顿州西雅图。
“保留婚礼蛋糕的传统,但通过提供层叠的奶酪蛋糕来在婚礼上印上个人印记,是一种既有趣又有创意的方式,可以展示婚礼的风格和对新人的喜爱,”阿里亚和尼克•谷说Valley & Company活动。
如何为你的婚礼准备一个车轮芝士蛋糕
在为你的蛋糕选择奶酪时,考虑一些更坚固的品种。“较硬一点的奶酪是成功的,因为它们能很好地支撑,便于堆积。”如果一对夫妇喜欢三层奶油布里奶酪或埃尔贝德chevre,我们建议把它们留给顶层,因为它们会柔软得多,”Aleah和Nick Valley说
一定要考虑更臭的奶酪,考虑这些气味或味道会如何影响堆在一起的其他奶酪,考虑如何装饰每个转轮来完成外观。“更高雅的是着装奶酪蛋糕展示还有时令水果,”Aleah和Nick Valley说。“无论是香槟葡萄、无花果、柑橘、还是核果,都可以作为展示的补充,在附带的展示中加入超级创意和丰富的内容,会是非常难忘和有趣的!”
吃层层叠叠的芝士蛋糕可能需要提前做一些计划,因为这和吃蛋糕不太一样传统的切蛋糕。Aleah和Nick Valley建议,分层的蛋糕被分成更小的奶酪块或奶酪轮,以服务于客人的桌子。搭配手工饼干、新鲜水果、无花果果酱和蜂蜜,可以提升外观和体验。
有这么多的选择,幸运的是,我们为你准备了一些奶酪来刺激你的食欲。继续往下读21个芝士蛋糕婚礼蛋糕——从传统食谱到新的滚轮循环食谱——会让你的客人高兴的。
下面就来看看如何制作一个完美的婚礼奶酪板吧。