bet188体育手机端包括无数的选择,从选择婚礼地点到选择婚礼场地调色板敲击一个仪式主祭。也在每个待办事项清单上?选择一个婚礼蛋糕!婚礼蛋糕是一种传统——不管你是想做一个有质感的奶油蛋糕,还是装饰精致的管状蛋糕,或者甚至是一个蛋糕半裸的蛋糕。
奶油乳酪无疑是最经典的选择时婚礼蛋糕结霜,它的用途非常广泛。需要选择软糖蛋糕来获得光滑外观的日子已经过去很久了。奶油的选择可以完成任何风格,所有匹配的整体主题和你的婚礼美学。
什么是奶油婚礼蛋糕?
传统的美国奶油是用——你猜对了——黄油作为主要原料。这奶油结霜用黄油、糖粉和牛奶或浓奶油搅拌而成。有时,根据面包师的喜好,黄油可能会被换成起酥油。
意大利或瑞士的蛋白霜奶油是另外两种受欢迎的婚礼蛋糕。这些替代品是由蛋白、糖、黄油和水制成的,每一种都使用不同的方法来制作糖霜。尽管意大利或瑞士的蛋白霜奶油不像传统奶油那么甜,而且回味柔滑,但请记住,它的口感可能不像传统奶油那么持久,尤其是在温度较高的情况下。
不管你选择哪种奶油,这种糖霜的美妙之处在于它可以让面包师完成很多任务不同的设计还有蛋糕上的细管。无论你是想要超级光滑的外观,还是想要一点纹理、颜色或褶皱,奶油都是一个很好的选择。它可以被量身定做,适合任何婚礼风格,可以作为理想的画布,在蛋糕上添加花朵或绿植来点缀。
准备好一些主要的蛋糕灵感了吗?来看看我们最喜欢的32个奶油婚礼蛋糕吧真正的婚礼。
去半裸
半裸的蛋糕是婚礼的一种趋势,并将持续下去。这里有一个秘密:如果不使用奶油,它们就不能被剥离!对于这种流行的风格,面包师会加入一层薄薄的奶油,然后刮掉它,让蛋糕层透出光泽。再加上简单的白色和绿色的花朵使蛋糕更加丰满,看起来非常漂亮。
你觉得奶油太甜了吗?即使你不喜欢加糖霜,你也可以用少量的糖霜来做一个漂亮的蛋糕。裸体或半裸的蛋糕提供了一个很好的选择,利用少量的奶油来打造乡村风格。
想知道更多关于你的糖霜选择吗?看看下面我们的终极指南吧。