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摄影:Ryan ray photography;蛋糕的乐乐法式蛋糕店
有句老话说,“内在才是最重要的”,这句话当然也适用于裸露的人婚礼蛋糕的趋势。不,你不必在听到这些甜点时脸红——这是你婚礼当天完全可以接受赤裸的一个方面。而不是在蛋糕外面涂上一层又一层的糖霜软糖或奶油在美国,许多面包师会在蛋糕层与层之间增加馅料,让蛋糕完全或半暴露出来,以获得新鲜(和美味)的外观。
什么是裸蛋糕?
裸蛋糕是一种蛋糕风格,它省略了你通常会在蛋糕表面看到的大部分糖霜。蛋糕层是烘烤和堆叠大量的填充物,以增加味道和水分的蛋糕,并没有外层糖霜。
裸蛋糕上升到2013年的人气随着越来越多的面包师开始提供创意巧克力。但是,这种风格已得到改进,并随着时间的推移呈现一看就是绝对值得上一个地方的完全提升你的婚礼甜点表.
“我们的大多数客户选择裸体或半裸设计只是因为他们喜欢这样的外观,而且它符合他们的场地和婚宴的乡村或工业主题,”Ashley Lattier说阿什利蛋糕.半裸蛋糕遵循同样的风格,在蛋糕上多了一点糖霜。对于这种风格,面包师通常会在蛋糕上加一层非常薄的糖霜,刮掉边缘,让蛋糕层露出来。
满足专家
Ashley Lattier是阿什利蛋糕这是一家位于北卡罗来纳州的精品婚礼蛋糕工作室。
裸婚蛋糕和全糖霜婚礼蛋糕一样有很多定制方式,你可以和面包师合作,打造出完美的效果你的婚礼风格无论你是在计划一场乡村的谷仓婚礼,一场花园风格的晚餐,还是一个现代的soirée。
但符合婚纱款式是不是唯一的好处这块蛋糕的设计。据Lattier,它也可能是那些谁不糖果或夫妻寻求削减整体成本蛋糕巨大风扇的完美选择。“我们有客户与这种风格去,因为他们可能没有喜欢吃甜食,显然与这种风格的蛋糕,有结冰较少,” Lattier说。“定价是另一个受益于这种风格在很多情况下,而不必冰蛋糕顺利完成,你的面包师将参与装修更少的时间,这可以节省一些成本。”
要记住的一个缺点是,当谈到裸婚蛋糕时,蛋糕层可能会在食用前变干。虽然这种情况并不经常发生,但最好还是和你的面包师核实一下,看他们是否能在婚礼当天烤好蛋糕,以防止蛋糕变干。
准备好灵感裸体蛋糕了吗?以下是我们最喜欢的36个。
简单和甜蜜的夏天裸体蛋糕
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这款裸体蛋糕的馅料是松软的白色,顶部是一束粉红色的花朵和玫红色的草莓。对于一个低调的户外婚礼来说,这是一个非常棒的选择。抓住这个概念,把花和水果换成适合任何季节的衣服。
带有花的乡村半裸蛋糕
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这款经典的尚未质朴的蛋糕自带轻轻用白色奶油磨砂和鲜花和肉质植物点缀。把它放在一个木制的服务器上,因为它是在这里所示,图片完美博霍的氛围。
放纵贝瑞裸体蛋糕
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图片由Gabriel Cabrera摄影和造型;艺术的Desperado蛋糕
这种蛋糕风格非常适合那些想要偏离传统的夫妇。这款质朴的榛子蛋糕里满是马斯卡彭奶油和黑莓,外加浆果和绿叶。我们喜欢在后院的婚礼上吃这种甜点,或者把它和其他甜点搭配起来甜点表格显示。
水果半裸蛋糕
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摄影:Heather Payne;蛋糕的Lāel蛋糕
有什么办法作出声明,新鲜水果!“一个有趣的想法,我们所做的就是代替新鲜水果,而不是花一个夏天的婚礼,” Lattier说。“草莓,蓝莓,覆盆子加那么多颜色,使蛋糕看起来额外的新鲜美味!”
甜蜜粉色Ombré半裸蛋糕
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这款粉色ombré糖果巧妙地利用了这股潮流,顶部的粉色郁金香让它更有经典的感觉。这将是晚春婚礼的完美点缀,或者是一个以花园为灵感的soirée。你甚至可以混合ombré的颜色来匹配任何调色板。
巍峨挺拔裸体蛋糕
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图片由茱莉亚伊丽莎白摄影;Front Street Bakery的蛋糕
鲜花和美味的奶油这三层香草蛋糕是一个搅局者那是准备在一个预科生,海里的婚礼被投入充分的展示。我们不能越过层的分离真正使一个声明的方式。
Island-Ready半裸蛋糕
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图片由布兰登拉塔摄影;奶油面包房的蛋糕
这半裸三层婚礼蛋糕装饰着野花般的花朵,使之看起来准备好一个岛屿目的地婚礼。我们爱这一下的简单性。
覆盆子果酱裸体蛋糕
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图片由狮子座帕特罗摄影;Maribelle cakeery的蛋糕
这个完全不加糖霜的婚礼蛋糕实在是太美了。层层叠叠的杏仁柠檬蛋糕配上奶油和覆盆子酱,这款令人惊艳的蛋糕在夏天新鲜又清爽。
带有管道边框的乡村半裸蛋糕
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图片由Abby Jio Photography.;甜品蛋糕店的蛋糕
一排排细细的管状糖霜把这个赤裸的蛋糕装饰得更漂亮了一点。这款香草蛋糕外表华丽,但里面,玫瑰覆盆子奶油和咸味焦糖的交替层让它更加特别。
花覆盖半裸蛋糕
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Photo by Kate Olson;蛋糕的艾娃烤蛋糕
你几乎看不出这个裸蛋糕是裸的,因为旁边有一大束漂亮的玫瑰和绿叶。去掉通常在边缘的糖霜,让花朵真正闪耀,散发出超级浪漫的感觉。
短分层半裸蛋糕
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这个半裸的婚礼蛋糕上点缀着白色的花朵和绿色的小枝。这款全身都很自然的裸体蛋糕适合任何婚礼主题。
夏日草莓裸体蛋糕
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图片由克里斯Isham摄影
用奶油填充这三层,12层香草滤饼淋上玫瑰,绿化,和新鲜草莓。这甜蜜和简单的设计,用大量的高度只是尖叫夏天。
终极派对蛋糕
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如果你想给你的婚礼带来乐趣,确保你的蛋糕也准备好了。这款裸体蛋糕充分展示了彩虹五彩纸屑,珠宝色调的大丽花更是让它更加有趣。
蜜桃半裸蛋糕
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图片由蕾切尔奥斯本摄影;南瓜蛋糕
这种桃红色的蛋糕是一种浪漫的甜点,几乎没有糖霜和茂盛的花朵。这将是春季或夏季花园派对婚礼上最甜蜜的蛋糕。
清透裸浆果蛋糕
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此超高层蛋糕使得这样一个说法,同时还能还在寻找清淡爽口感谢光明草莓和奶油。我们爱的两层展示一个不同的填充真正拥抱这个糖果中使用的新鲜农产品的方式。
香草巧克力裸体蛋糕
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谁说你不能拥有一切?如果你不想在巧克力和香草中选择,这是完美的答案。这个单层裸体蛋糕对比鲜明,非常适合异想天开的婚礼。
点状边缘裸蛋糕
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这是最简单的!我们喜欢香草蛋糕的高层叠,中间点缀着糖霜。加上分层的点状滚边,为春天或夏天的婚礼增添了一抹甜蜜的纯真。
无花果巧克力细雨裸蛋糕
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摄影:LINDSEY ROMAN PHOTOGRAPHY;蛋糕的Lāel蛋糕
裸蛋糕可以减少蛋糕的甜味,但也有可能适得其反,这取决于你的décor。这款颓废的巧克力蛋糕和巧克力甘纳许,无花果和浆果的糖霜,完美的外观,冬季婚礼。
单层半裸蛋糕
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摄影的TIM RYAN史密斯;蛋糕的烤
计划一个更亲密的婚礼?不需要包含多个层!裸体蛋糕也可以作为迷你蛋糕展示的完美选择。