每一个婚礼蛋糕问你有过，回答

“我爱巧克力，但我的合伙人更喜欢果味香精。我们要挑一个？”

为什么要限制自己的一个蛋糕的味道当你可以有两个或更多的时候?如今的面包师经常以不同的蛋糕和馅料组合来打造层次，以满足夫妻双方以及他们的客人。所以，如果你更喜欢吃花生酱馅的黑巧克力蛋糕，而你的另一半只吃咸味焦糖或时令蜜桃，那就两种都吃吧。和你的面包师商量一下，把每种口味分成几层，然后考虑稍微大一点的蛋糕——你的客人会两种口味都想吃的。

“当我们应该削减我们的蛋糕？”

切蛋糕的时间虽然看起来很随意，但实际上在婚礼上起着很大的作用。在过去，切蛋糕是在接收信号的客人，他们是欢迎头球破门最后一刻。虽然它通常会发生今天早得多，削减你的蛋糕仍然提供相同的目的（特别是对于以上的客人）。这些天来，蛋糕切通常向晚宴结束，舞蹈开始之前，是今晚的最后“官”事件。切片在前面侧会让你的祖母或大伯父知道他们是欢迎离开时，他们已经准备好，并会发出信号，他们不会错过任何手续的，如果他们选择头球破门。

提早切蛋糕还有其他一些好处(甚至在你坐下吃饭之前)。首先，它确保拍照者获得这些照片。如果你安排摄影师在晚上9点左右离开。在晚上7点切蛋糕意味着他们不会错过。它也使你的餐饮人员更容易切片和服务。如果你在晚餐前切蛋糕，他们可以在主菜上完后再把它切成薄片，也可以在跳舞开始前把蛋糕作为甜点分发出去。

“切结婚蛋糕最好的方法是什么?”

你和你的搭档练习切蛋糕了吗一起过吗?可能不会，我们不怪你。蛋糕刀上有两双手绝对是件棘手的事情。最整洁的方法是方框或楔形选项。新娘离蛋糕最近，新郎在后面，双手放在刀上。在蛋糕上切一英寸，然后切干净。然后，做一个连接楔形，用蛋糕刀把楔形提出来，放到盘子上。不要用抹刀，因为抹刀太大了，会弄得一团糟。

“我想我惊喜的新丈夫新郎的蛋糕。它应该样子？当它担当什么？”

传统上，新郎蛋糕人的婚礼的青睐，而不是其他的甜点。蛋糕被切成薄片，彩盒包装，并提供给客人带回家。那么单身女性会用自己的枕头下睡蛋糕，希望能梦想自己未来的新郎因此蛋糕的名字。这些天，新郎的蛋糕是一个机会，新郎添加一些特殊的庆祝活动，往往可以感觉它的所有有关的新娘。Displayed alongside the wedding cake, a groom’s cake can take any form and be any flavor, whether a traditionally-shaped cake in rich chocolate with a liqueur filling or the funfetti of his childhood, carved into the shape of his prized grill or emblazoned with his favorite team’s logo.

由于蛋糕过去是用来代替甜点的，所以在切蛋糕和上桌方面没有什么硬性规定。大多数新人会选择在切完婚礼蛋糕后立即将新郎蛋糕切成片，然后将蛋糕和蛋糕一起上桌，这样客人们就可以选择不同的口味了。如果蛋糕都足够大，你可以为每位客人准备一份双份的蛋糕，或者简单地在每个盘子里放一种口味，让你的家人和朋友选择他们喜欢的。

“我们需要提供额外的甜点，或者我们只能服务蛋糕？”

它很甜，而且是在晚餐后吃的，所以结婚蛋糕听起来像甜点。作为一种婚礼传统(也是一种全年最受欢迎的庆祝甜点)，一块蛋糕是一种完美的结束晚餐的方式。

当然，没有什么阻止你增加一个小品种。对于一些额外的甜头，有你的膳食供应商设置的松露和巧克力覆盖的草莓托盘上的每个表作为一个甜蜜的咬相当多的不作为填充蛋糕的一大截。或者选择由蛋糕盘，用冰淇淋勺或酱小雨，提升该片。你也可以使用额外的甜点作为宵夜，设置了牛奶和饼干或安排的圣代冰淇淋棒给客人额外的能量为深夜舞会。

“我们可以节省我们的婚礼蛋糕的剩余的层级？”

这是一个长期的传统为新娘和新郎保留他们婚礼蛋糕的顶层在他们结婚一周年的时候分享一定要提前告诉你的面包师和宴席承办商。这样你的面包师就可以提供一个适合顶层的盒子，你的宴席承办商就不会意外地提供它了。第二天，用多层保鲜膜把蛋糕紧紧包起来，然后放进盒子里，再用更多的保鲜膜把整个蛋糕包起来，以防被冰箱冻坏。

“我们必须有一个结婚蛋糕？”

我们曾经有一个磨合与婚礼蛋糕警察，所以我们说做任何声音对你有好处。如果你和你的伴侣更喜欢水果馅饼，甜甜圈， 要么饼干代替蛋糕，这些都让伟大的婚礼甜点的选择。安排他们在蛋糕代表或漂亮的托盘，也不要忘记共享一个与新的配偶为第一甜咬你的婚姻。

不喜欢甜食?不要完全跳过甜点，因为你的客人会期待它作为晚餐的结尾。相反，你可以和你的宴会承办人谈谈可以在主菜后端上的餐盘，或者安排一个甜点吧，客人可以在那里选择任何能吸引他们喜爱甜食的东西，而不用去看切蛋糕的照片。如果咖啡或睡前饮料更适合你，那就把甜点和你最喜欢的方式搭配在一起，以一种个性化的方式结束夜晚。