在正式的招待会上如何布置餐桌

当谈到婚礼礼仪的时候，重要的是在讨论这些细节问题的同时，也要了解基本的礼仪，这意味着是时候谈谈餐桌礼仪了!作为男主人或女主人，没有什么比知道如何摆放餐具更重要的了，尤其是当你在举行正式的宴会时婚宴。如果到了下订单的时候，你还在为香槟酒杯里的充电器(或者它们去了哪里!)而烦恼，我们准备了一份备忘单，以确保每个位置设置都是完美的。

设置一个传统的正式场合需要考虑很多因素婚礼表我们知道这有时会很棘手。首先，我们来看看你需要知道的词汇:

充电器:充电器(有时称为服务盘)比标准餐盘大，而且通常在设计上更具装饰性。你不需要从充电器上吃东西——相反，其他盘子放在充电器上。

餐盘:这是一个大盘子(通常是10-11英寸)，用来装主菜。

沙拉盘:这是一个较小的盘子(通常8英寸)，用来盛沙拉或开胃菜。

面包盘:这是最小的盘子(通常6-7英寸)，用来盛面包和黄油。

沙拉餐叉:这种小叉子是用来吃沙拉或开胃菜的。

餐叉:这是桌子上最大的叉子，用来吃主菜。

餐叉:吃鱼通常有三个叉子，这种叉子只用于吃鱼。你会知道这是鱼叉，因为它像三叉戟。

甜点叉:这是餐桌上最小的叉子，是用来吃饭的甜点。

沙拉刀:这把小一点的刀是用来吃沙拉或开胃菜的。

食鱼刀:这把小一点的刀没有锋利的边缘，经常像抹刀一样稍微偏移。顶部的切口可以帮助你利用鱼肉的自然剥落特性来切鱼。

餐刀:这个大的刀是用来吃主菜,,如果需要,可以更换用牛排刀。

面包刀:这把小刀没有锋利的刀刃，用来涂黄油或涂在面包上。

汤匙:这个大勺子有一个更深的碗，用来吃汤。

甜品匙:这个小勺子是用来吃甜点的。

水的玻璃:这种杯子既可以是平底杯，也可以是短柄高脚杯。

酒杯:这种杯子是用来盛酒的，通常有很长的杯柄，形状各异(有些是为特定颜色或不同种类的酒而设计的)。

香槟酒杯:这些又窄又高的杯子通常有很长的茎，可以是漂亮的、郁金香的或长笛的形状，用来盛香槟或其他酒起泡葡萄酒。

现在让我们把所有东西都放在桌子上，从盘子开始。

1.盘子

当摆一张正式的餐桌时，从盘子开始。首先，将充电器居中放置。你可以创造性地使用充电器，在颜色、材料和纹理上发挥作用。然后,把餐盘上的充电器,和沙拉盘在餐盘上。至于面包盘，当你放置餐具的时候，面包盘就会混合在一起。

2.餐具

餐具安排是至关重要的，因为它也是最实用的!餐具是按照你使用的顺序摆放在桌子上的，从餐具的外侧朝中心摆放。(如果你是客人，永远记住是在外面!)

从左到右，将沙拉叉、鱼叉和餐叉摆放在充电器的左边。现在，从充电器的右边开始，慢慢地向右边移动，把餐刀、鱼刀、沙拉刀和汤勺放在一起。请注意，鱼叉和刀，以及汤勺，只有当这些菜将被提供时才应该使用!

将餐叉和勺子水平放置在充电器上方。甜点叉应该离充电器更近，叉子尖在右边，甜点勺应该在上面，勺子的碗在左边。

把面包盘放在餐叉和勺子的左边，叉子的正上方。面包刀应该水平放置或斜放置在面包盘上。刀的刀刃应该最靠近桌子的边缘，刀柄应该朝向充电器。

3.玻璃器皿

所有的杯子都应该在刀的上方，在充电器的右上方。从左到右，玻璃杯的摆放顺序如下:水、红酒、白葡萄酒和香槟。

4.餐巾、餐位卡和菜单

在这里你可以得到更灵活,更狡猾的。你可以选择把餐巾放在沙拉盘的中心,在充电器,或下面左边的盘子和叉子。如果你用的是餐位卡，它们应该放在沙拉盘的中央或者甜点叉和勺子的正上方。打印菜单可以放在盘子的中间，通常会塞进餐巾里。