你应该在婚礼上用的15种新酒

起泡葡萄酒

一般来说，香槟很少被列入婚礼的预算，这就是为什么大多数新人选择卡瓦酒或普罗塞克酒。然而，一些特别有品酒经验的客人能够品尝到不同品质的葡萄酒。出于这个原因，我非常喜欢勃艮第火葬(Cremant de Bourgogne)来祝酒，也喜欢整晚享用。”品酒师和葡萄酒教育家希拉里•齐奥(Hillary Zio)说。勃艮第Cremant de Bourgogne与普罗塞克不同，它的酿造风格与香槟相同。唯一的不同是它来自南方大约300公里。他们甚至使用两种相同的葡萄，霞多丽和黑皮诺，白皮诺和灰皮诺。”

上图：2015年多米尼克Gruhier德起泡酒勃艮第额外的香槟

这款勃艮第葡萄酒非常干爽，略带矿物味，带有湿石头和碎贝壳的味道。它有一点青苹果和梅耶柠檬的味道，但大部分都不是很水果味。我发现我喜欢水果起泡酒可能是很多人的错过。中性、清爽、清爽、实惠的泡泡酒是婚礼的首选。”齐奥补充道。

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Broc酒窖的白诗南葡萄酒

华莱士认为，对于起泡酒来说，陈年旧事又成了新事。“天然葡萄(或葡萄酒界的宠物酒)是最古老的酿酒方法之一，这些天然葡萄酒往往浑浊而美味，明亮的味道最适合烤。”

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Eric Rodez玫瑰香槟混合NV

“埃里克·罗德兹是生产者寻求一个夏天的婚礼，因为他的玫瑰香槟是从黑比诺从Ambonnay，在该地区最大的特级景点之一认证的生物动力和制作完全，”解释烧酒侍酒师尼克Valenta。“这款酒新鲜、充满活力，体现了正在扭转法国潮流的新一波生产商的所有优点。”

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118金宝搏app 葡萄酒

格兰莫雷纳118金宝搏app 黑皮诺

俄勒冈州的Willamette谷是著名的很多事情（和创造了许多葡萄酒），但他们的118金宝搏app 黑皮诺(Pinot Noir)的口感非常顺滑，很容易被认为是法国南部的顶级葡萄酒。这么说吧:中国猕猴桃、亚洲梨子和金银花花蜜的味道会让你的派对宾客们的味觉无比愉悦。

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潜入汉普顿水

每个人都喜欢粉红色的，这就是为什么在夏天它运行像水，尤其是在海滨城镇，如汉普顿。这种玫瑰新品种（碰巧被生产乔恩·邦乔维乐队这款酒用手工采摘的歌海娜、Cinsault、Mourvedre和西拉(Syrah)葡萄完美地混合在一起，而且你也不能说瓶子和玻璃软木塞是完美的非常别致的非常适合婚礼。

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肯德尔-杰克逊葡萄酒商(Kendall-Jackson Vintner)的酒量上升

酒庄的最新2017年份葡萄酒商的储备有所增加将与水果和蔬菜驱动的开胃菜和沙拉，或鸡尾酒或甜点时间的奶酪课程，考虑到食物友好的质量，但它也可能是一个好主意，有一些手安抚在fam的KJ球迷。不管华莱士的规则如何，我们都知道那些顽固的拥护者。

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白葡萄酒

坦克车库后迪斯科

品种GrünerVeltliner总是在大受欢迎温暖的天气晚会，所以时髦的纳帕谷生产的一对夫妇的情况下，坦克车库的“后迪斯科”白色的背后是酒吧明智之举。形容为“可笑的，甚至是危险的，quaffable” - 这要感谢茉莉的香气，破获白胡椒，新鲜酸橙，它是一定会得到注意（只是不如你的衣服）的葡萄酒。

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导演索诺玛海岸霞多丽

作为索诺玛谷的一个小型精品葡萄酒生产商，这对夫妇将表明他们在葡萄酒收藏者中是“知情的”，因为这些葡萄酒是独特的，并继续获得来自所有评论家的最高评价。这个特定的甜菜是“精雕细琢和走的是可爱的丰富和浓郁的加州霞多丽紧绳又与法国勃艮第的表现矿物边缘平衡。它高兴的所有人群，你的阿姨，喜欢的oakier霞多丽会是一个公平的比赛，这将你老公的阿姨，大约夏布利胡言乱语，说：”导演葡萄酒酒商Laura Juhasz和Kenneth Juhasz。

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辽秩长相思

据华莱士介绍，酿酒师埃里克•Railsback和贾斯汀•威利特(Justin Willett)在梦想酿造自己的葡萄酒多年后，搬到了圣巴巴拉，而他们的“Lieu Dit”佳酿与长相思(Sauvignon Blanc)一样平衡。他说:“它美妙的酸度可以增强菜单上任何东西的口感，无论你是在匆匆吃一小口主菜，还是已经是第12次去舞池跳舞，这款酒都是通宵供应的。”

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2016年Arnot-Roberts Falanghina“Handal-Denier葡萄园”Dry Creek

“Falanghina是一种略带花香，很平易近人的白葡萄，最初是从意大利的坎帕尼亚地区。阿诺特 - 罗伯茨产生这一索诺马山谷，所以它比意大利版更重一点，”齐奥说。“它有成熟的桃子和鼻子上的水仙，和对完美的鱼。”

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2015年Meiomi霞多丽

如果你正在寻找一个人群取悦，这家著名的白色是一个需要考虑的大日子。它描述的那样顺利，菠萝的香味，柠檬皮，蜂蜜，杏仁，烤香料和奶油笔记。

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红葡萄酒

2016大鹏天使湾L'Effet巴比日

“从法国阿摩尔罗讷，这是佳丽酿，歌海娜和西拉的混合体。它基本上是在身体，单宁，酒精和酸度方面的马路中间，所以相当困难的恨，”齐奥说。“有很多红色水果前面就这一个，只需轻轻一触可可和黑胡椒。你不能出错选择118金宝搏app 这样一定会使参加婚礼的群众高兴的。”

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酒窖加尔松Balasto

这款酒适合您和您的婚礼宫廷，或在彩排晚宴上为您的VIP工作人员服务。如果你真的想挥霍一下，而且你的宴会包括任何形式的户外烧烤(甚至以野味或肉食为主的肉类菜肴)，Garzon单宁就是你想要的。瓦伦塔说:“它的果实和酒体完美地补充了焦糖，同时带来了一些严重的多汁性来平衡瘦肉。”

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肮脏和喧闹的“陌生”哀悼

“这是你想喝酒来证明给你的朋友和家人，你是最开心的人在自己的婚礼，只要看看该标签的葡萄酒，”华莱士说。它不仅将让每个人都问这是什么，但它的明亮的光（不超过供电）和绝对是一个玻璃红，人们将继续走回来。

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欧德特酒庄赤霞珠

奥德特庄园’s Cabernet Sauvignon from the Stags Leap District is only their fourth vintage produced and has received 100-point scores from famed wine critic Robert Parker, so if you have some serious cab drinkers in your group, this is the vino to crack open with them. It’s decadent and rich, and has dark fruits galore (like sweet black raspberries, cherries, and currants) so obviously it’s one to let breathe and enjoy during the main course well into cake time.

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