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如何佩斯提供的食物在你的婚礼

以下是如何让客人鸡尾酒会,晚餐和甜点中精心喂养和高兴

在接收过程中情侣接吻

照片由凯利·布朗

你说“我愿意”,现在它的时间来庆祝!通常,一个婚宴涉及感伤的演讲,甜蜜的舞蹈瞬间,有趣的音乐和个人风格类似的完美结合照片展台118金宝搏app ,或雪茄吧。但是,没有人会记得所有的这些细节,如果他们花了你的新婚之夜围坐在不知道什么时候,因为他们是从速射当然份量塞满他们的下一顿饭即将或卡死在自己的座位。如果你有一个传统的开胃菜,主菜和蛋糕选项去,确保空间了118金宝搏app 在你的接待可以是关键,以让客人在派对模式。

与工作婚礼餐饮服务商分享党的您理想的时间表可以是一个很好的起点,但如果你和你的伴侣都搞不清是否想要做的父女舞蹈沙拉当然之前或之​​后,餐饮供应商往往可以帮助提醒。“我不仅仅是一个餐饮服务商了,”盖尔·奥尔特餐饮的盖尔·奥思在华盛顿州塔科马。“我可以成为情侣的活动策划。我可以在所有适当的方向指向他们。还有什么比去一个婚礼,并有在晚上是如何流动的失误。所以我要确保所有的事非常多的一部分。”

开始夜权

奥思知道大多数夫妇想党绑结后,所以她建议,在该接收开始迅速上菜,使他们能到跳舞。“如果他们有一个鸡尾酒会,我们试图向右移动到落座的祝福或问候,并立即开始晚餐服务,”她说。

朱迪的拉斐尔乔迪·拉斐尔活动建议用一些舞蹈开始得到党去。“当我们来自118金宝搏app ,这是当晚的最佳嗡嗡声,所以人们通常会直接进入舞池,做一个舞集”的波士顿地区的婚礼策划人说。“然后坐下来的沙拉。”接下来,来演讲。“迎沙拉末,有欢迎词,也许父女舞蹈或类似的东西,”继续拉斐尔,谁注意到,如今的多数招待会跳过做既开胃菜(如汤),并有利于沙拉刚绿叶蔬菜。

在此之后,拉斐尔说,一些新婚夫妇“像起床,做更多的舞蹈”,而其他人,“从沙拉到餐向右走,然后我们会在该月底做吐司。”奥尔特喜欢选择前者,因为,“我们每个人的控制,”她说。“这是很难得到大家的注意力拉回到一起[舞后。”

收集主菜

在服务主菜方面,奥思建议保持自助式的事件由具有DJ或MC单独调用每个表,不要让客人们自己组织的。“为了加快也控制了服务如何去,我们通过表给他们打电话,”她说。“他们来了,我们总是在自助服务,使过得很快。我们总是在自助餐的开始菜单专业明显的权利,如果有很多的饮食问题,那么每个人的事情可以被命名,让人们知道它是什么。”

无论你去台服,自助餐,家庭式餐饮,奥尔特说,她保持晚上的饮食部在不超过党的一个小时,没有规模更加重要。“在这个婚礼,我们做的非常最近,我们得到了大家,250人,下设40分钟搞定!”她自豪地说。

不要让切蛋糕“的事”

到那个时刻切蛋糕,保持简短而亲切。主菜后,奥思建议她夫妇进入祝酒词,但是,“保持敬酒不超过20分钟,”她说。“人们失去兴趣实快,即使是自己最心爱的家人和朋友。”然后快速切蛋糕,其次是第一支舞亲子舞蹈,在此期间,她的服务器将完成切割和服务的蛋糕。“它的动作非常轻松进入享受蛋糕,”奥尔特说。“蛋糕,然后进行,这是当DJ斜了音乐,人们开始真正派对。”拉斐尔重申,礼仪切片不应太长。“最近没有去过很多夫妇停下来切蛋糕的动作,”拉斐尔说。“在主菜,他们有时会做一些照片奥普切蛋糕,然后蛋糕被拉出要切割“。

即成深夜叮咬

她建议做甜品站或通过在舞池对待。“这是一个伟大的方式没有停止动作并保持跳舞去了一整夜,”拉斐尔说。奥思也喜欢服一种特殊的享受接近晚上结束。“我们已经结合了夜宵,无论是冰淇淋车,玉米片,或者一些特殊的情侣,”她说。“这也使有兴趣的人。他们知道,还有的将是一个夜宵,这样保持参与的人。”

惊喜你的客人!

不,你决定要在食物方面做的什么事,你不必奠定这一切了客人提前对婚礼邀请或网站。“说‘在这个时候,然后吃饭,跳舞仪式遵循’,”拉斐尔建议。并且不需要客人做主菜选择的时间提前!“在三月周二我不知道,我想在五月吃什么,”拉斐尔笑着补充说。“夫妻这样做,因为他们认为这将会使事情运行顺畅,他们想要的感觉像他们提供选择。我尽量让我的伴侣要么成为一个菜了118金宝搏app 或者在表中选择“。

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