如何从侍酒师那里为你的婚礼选择葡萄酒

让我们谈谈婚礼规划中最重要的部分（IMO）。bet188体育手机端这是正确的;我们正在讨论葡萄酒选择。也许不是这最重要的部分，但如果你问我，那就在那里。

因为，在所有诚实中，您的葡萄酒选择可以真正制作或违反您的接收（和预算）。“如何？”你可能会想。好吧，有无穷无尽的选择葡萄酒和来自世界各地的葡萄品种。这葡萄酒您的选择可以突出您的婚礼主题，并将体验提升到另一个层次。即使你不关心你的葡萄酒是否适合你的主题，找到物美价廉的葡萄酒仍然很重要，这样你就不会花光所有的钱为客人服务。

因此，为了获得一些关于如何为你的大日子挑选最佳葡萄酒的专家见解，我们采访了侍酒师大师(世界上只有269位侍酒师!)和SommSelect创始人伊恩·科布尔。继续阅读他的建议、技巧和最爱葡萄酒。

主题很重要

选择一个婚礼主题创造一个独特的审美，并有助于您的活动的整体氛围。那么为什么你选择的葡萄酒是任何不同的？配对葡萄酒播放您的主题将为您的客人创造一个凝聚力的体验。

“葡萄酒可以成就一件事，也可以毁掉一件事，可以为整个派对营造气氛，”科布尔告诉我们。“在你的户外夏季婚礼上，一杯浓郁的红葡萄酒可能会让客人行动迟缓，准备上床睡觉，而明亮清新的红葡萄酒或未加橡木的冰白则会让客人精力充沛，在舞池里跳舞。”

此外，他补充说，夫妻可以享受创意，从对他们和他们的爱情故事重要的地区选择葡萄酒。“你可以带上你第一次约会或瓶子的葡萄酒，你正在寻找你的蜜月，”他补充道。188BET安卓下载

但如果你不知道在哪里开始，不要担心。下面你会发现今天最受欢迎的一些婚礼主题以及如何选择如何选择一系列伟大的葡萄酒的光明的意见。

魅力或葡萄酒

如果您的婚礼体现了经典的优雅和复杂性，特别是如果它包含优质的然后，科布尔建议坚持“丰富的，奶油闪闪发光的，”如Champagne Ruelle-pertois，Grand Cru Blanc de Blancs．

“以成熟的菠萝、温柏、柠檬凝乳为核心，加上焦糖、榛子和碎牡蛎壳的芳香，这款酒瓶将为你的婚礼增添一种奢华感，”Cauble解释道。

乡村

如果您的婚礼功能拥有家庭设计细节，则拥抱像木材，叶子和鲜花这样的自然元素，光彩推荐有机chateau du Vieux Collège Bourgogne Rouge“Les Champs Foreys”．他说，“樱桃、黑覆盆子、野草莓、多汁李子、铁质、碎果核和紫罗兰”的味道会完美地把你的头发绑在一起乡村主题到您的饮料选择。

选择

如果你的婚礼在传统上有一个独特的旋转，考布尔建议起泡红酒继续在你的酒单上有活力的风格。frizzante(根据科布的说法，意思是半闪闪发光)Villa di Corlo的Lambrusco Grasparossa di Castelvetro，“Rolfshark”，“你的客人可以用一些惊喜因素的感官，没有闪耀过于冒失的令人惊讶的因素。

“暗水果的强大爆炸被一个不同的铁样矿物和黑辣椒香料切割，这些矿物质和黑胡椒香料承诺推动您的客人的兴趣，”光彩解释道。

Cottagecore

对于那些乐此不疲的tiktok用户和instagram用户，请注意了。如果你选择了cottagecore氛围，光彩说明了一个轻盈的果味和花卉葡萄酒将最好体现你瞄准的乡村野餐。他喜欢这一点莫里斯马丁Mâcon-村庄它“通过有机葡萄栽培和自然技术制成”，散发出“金银花、梨、苹果花和草药的芳香，散发出梅耶柠檬、成熟的黄苹果、新鲜的甜瓜和奶油的味道。”

挑选适合你口味的葡萄酒和葡萄

但无论你学习葡萄酒还是读葡萄品种，无论你读葡萄酒，最好的方法都是为了选择什么你像。有什么更好的方法来寻找尽可能多的葡萄酒。

不完全是。彩板说品尝不同的葡萄酒，并学习他们制作的葡萄以及他们来自哪个地区的葡萄可以帮助你弄清楚你的调色板。例如，如果您喜欢矿物质，咸味和一点咸，彩色玻璃板建议从希腊选择葡萄酒。

如何选择你的起泡酒

很有可能，在你的婚礼上会有很多碰杯、祝酒和欢呼。所以你要确保你有一些高质量的泡泡，不会让你花费太多(因为几乎每个人都很可能会得到一杯)。

科布尔有一些最喜欢的选择，客人永远无法区分香槟酒， 像Terressecrètescrémantde bourgogne(一种用“香槟法”酿制的淡粉色葡萄酒，带有“红覆盆子、樱桃、红醋栗、玫瑰花瓣、温香料和干橘子皮”的味道)Cerdon de Bugey（具有深红色的“完美啜饮酒”，具有深红色和“丰富，果味的味道”）。

如果您设置为真实香槟酒，考布尔说AndréClouetGrandeRéserve是“葡萄酒中最大的价值之一。”据玻璃板介绍，它是由克劳姆家族制造的，该家族是最闻名于18世纪中期凡人宫的皇室印刷品。通过精致的气泡和“切片黄苹果的香气，菠萝核心，保存的柠檬，新鲜制作的奶油蛋卷和金银花”，挥霍肯定是值得的。

价格并不重要

周围葡萄酒最大的误解之一是更昂贵的价格标签意味着更好的葡萄酒。但是，如果你知道要寻找什么，有很多质量且廉价的葡萄酒（我们在那里谈论只需20美元）。

一种方法，特别是可以救你钱考布尔说，在挑选葡萄酒时，要寻找那些“不引人注目”的地区。香槟必须产自法国香槟地区，因此他建议大家不要选择香槟，而是尝试Crémant，这是一种用相同方法在不同地区酿造的起泡酒。而且，它将削减大约一半的成本。你的客人不会知道有什么不同，但你的钱包肯定会。

另一个预算博若莱(Cru Beaujolais)是博若莱产区(Beaujolais)和Fleurie、摩根(Morgon)或雷尼(Regnie)村庄出产的一种佳美(Gamay)葡萄。他说，这种芳香的葡萄酒闻起来像一碗新鲜的草莓和樱桃，零售价在15到30美元之间。

当它归结为它时，葡萄酒很重要。但是你不需要剥离大雄鹿或为美酒旅行世界。这完全是关于了解要寻找什么以及你喜欢什么。