我们可以有一个BYOB婚礼？

各种各样的事情可以118金宝搏app （带上自己的酒） - 生日派对，乔迁，甚至一些餐馆，但对于婚礼吗？我们问专家BYOB婚礼是否是一个值得考虑的选择，或者它是否是更好地告诉你的客人刚刚离开的酒在家里。

无论你正在寻找存钱在你的接待或希望建立一个比较随意，轻松的气氛，有BYOB婚礼附带了一组障碍，你可能会在规划过程中没有其他的脸。我们采访了加罗Eldemir，为餐饮服务总监环球美食餐饮在旧金山，以帮助铁的一些的那些细节。

Eldemir强调的第一件事是，白酒的法律有所不同，有时厉害，从州。“之前，你甚至可以考虑让客人自带酒水到你的婚礼，检查你的地方和国家的酒精法规，并确保您的场地将允许客人自己带酒，” Eldemir解释。然后，一旦你已经确定，如果自带酒水婚礼甚至法律，请与您的餐饮服务商看到他们的政策是客户（或客户）上提供什么他们自己的酒精，而不是通过餐饮供应商购买它的。“他们可以收取开瓶或服务费，特别是如果你他们期待帮助为你的客人，” Eldemir说。你的场地可能会要求你买保险时，你租它，你的餐饮服务商可以要求某种形式的保险证明的，因为他们承担责任，如果他们浇了你。如果您的场地有酒牌，仔细检查与他们带来自己的酒不会把他们的执照处于危险之中;否则他们可能会坚持让你放弃这个念头BYOB。

当涉及到你的客人会自备，Eldemir建议选择了葡萄酒或啤酒在烈酒。“选择什么，而不是将需要整合，然后通过一个酒保服务的精神，这将是自浇或自我服务，这可以得到特别复杂，特别是当酒精在不同时间到达，而葡萄酒或啤酒可以直接被带到表或方便地添加到现有的选择“。你会想客人带来一个选择是很好地配合118金宝搏app 你选择，让你可以提前如果菜单或者分发菜单，让客人可以相应地配对，或者如果你的服务的鱼能发出特定饮料的请求（比如，白色或很淡红色，或者是更为根本的是在浓侧）。一定要有适当的工具和玻璃器皿手头（额外开瓶器，各种各样的酒杯，冰桶，或品脱玻璃杯和柑橘的啤酒的挖起杆）以突出你问客人带来 - 告诉你关于什么是包含在他们的服务包餐饮服务商，这将使这个平稳运行。

问客人自带酒水运行的看起来像你只是想省钱，所以把创意自旋它的风险。一个热爱葡萄酒的一个巨大的一群朋友的一部分吗？把你的接收到品酒，要求每对夫妇将他们喜欢的瓶子一起来分享他们的表。你甚至可以走这么远的葡萄酒特定类型分配给每对新人是对你一顿的课程，设置每个表最多的品尝飞行。如果你更喝啤酒，或正在计划后院野餐式的事件，在整个空间，人们可以在一个六包丢弃设置冷却器进行冷却。“将其纳入主题，以提升BYOB经验，” Eldemir说。否则，你可能会脱落找便宜的，而不是创新！